Nem kell sokféle hozzávaló és a legkülönlegesebb része a medvehagyma, de most már talán megoldható ennek a beszerzése is, de én bevallom, a tavaly eltett pestót kanalaztam bele.

A recept pedig ennyi:

30 dkg liszt,

15 dkg hideg margarin/vaj,

2 tojás,

2 kávéskanál só – vagy amennyit szeretnénk

és ehhez tettem 3 teáskanál medvehagyma pestót, de szerintem a sima medvehagyma is megfelelő lenne, csak vágjuk jó apróra.

Ezt mind jól összegyúrtam és két hasábot csináltam belőle, amit pár órára hűtőbe tettem, hogy megdermedjen. Aztán kivettem, felszeleteltem, kis téglalapok lettek belőle. Megszórtam magokkal – ami éppen volt otthon – és kb fél óra alatt megsütöttem.

Próbálja ki, akinek kedve van hozzá, akár másik zöldfűszerrel is, én biztos megteszem.

Jó étvágyat kívánunk!

Rószegh Lili