Főzünk

Ma nekiláttam a „Karácsonyi Hal" címet viselő írásomban megszerzett receptek közül egyet hasznosítani, de hát nem az lett a végeredmény, ami az eredeti leírásban szerepel. A kiindulópont egy citromos linzer nevezetű sütemény lett volna, ami átalakult az idők folyamán – kb. negyed óra alatt – narancsos linzerré, amit darált dió és szinte aszalt meggyé összeállt 3 éves meggylekvár díszít. Ez lesz az idei karácsonyi linzer a család számára.

Karacsonyi Hal1Karácsony. Hal. Főzve, sütve, akárhogy, de tradíció. Nálunk is, ezért elindultunk halat szerezni. Favásárlás – jó hatalmas legyen, hal is kell – az nem szükséges cetméretű legyen, bár a cet nem is hal. Nos, vásárcsarnok, halas ember és vannak már elkészített halszeletek, valamint úszkáló, minket nézegető halacskák, akiknek nem tudom, mi járhat a fejükben, de lehet, hogy azért tátogatnak és néznek ránk olyan üveges szemmel, mert már sejtik, mi is vár rájuk.

Ma szerda van, így szokásomhoz híven reggel megszállt az ihlet és eldöntöttem, hogy kipróbálok valami újat. A szerda azért egyenlő a szokással, mert ezen a napon alkotom legújabb kreálmányaimat, melyek a legtöbb esetben a ronda, de finom kategóriába tartoznak. Nos, a mai nap reggelén szembesültem azzal, hogy túrós sütit szeretnék, valami aszalékkal. Ebből adódóan letámadtam a boltokat és beszereztem minden finomságot, ráadásnak a kedvenc zöldségesemnél találtam egy kis csomag aszalt mangót. „Isteni finom!" – hogy drága nagymamám egyik barátnőjét idézzem. Ő mindig ezt mondta, ha valami igazán jól sikerült és ez a felkiáltás azóta is megmaradt a családban.

Fozunk majd

 

A konyhában váratlanul felmerült kisebb technikai probléma miatt rovatunk a tervezettnél csak később fog tudni elindulni.

Romeltakarítás, tatarozás és rehabilitáció után szeretettel várjuk vissza Kedves Olvasóinkat!

2018. január 19. Péntek
Sára, Márió

Aktuális kérdés

Hogyan tetszik az oldalunk?
  • Szavazatok: (0%)
  • Szavazatok: (0%)
  • Szavazatok: (0%)
  • Szavazatok: (0%)
Összes szavazat:
Első szavazat:
Utolsó szavazat:
 
Powered by Sexy Polling
 

Életmód