Elemek megjelenítése címkék szerint: gyümölcs

Elég rég nem jelentkeztem nemhogy süteménnyel, de még más irománnyal sem. Ennek megvan az oka kedves Olvasóink, de ígérem, hamarosan egy új rovattal jelentkezünk, ami újabb izgalmas és sokszor vicces írást fog tartalmazni. De előtte inkább egy vasárnap délutáni süteményt ajánlanék mindenki figyelmébe, akinek otthon olyan családtagjai vannak, akik mindenképpen igénylik a vasárnapi sütit vagy éppenséggel egyedül van, de azért magának is süthet mindenki és mindjárt jobb kedve fog derülni.

Ez a málnás piskótatorta úgy készült, hogy a szomszéd bácsitól gyönyörű málnákat kaptunk, cserébe a cukkiniért és a kaporért, mert nekünk meg abból van rengeteg és falun, legalábbis nálunk, még adunk egymásnak mindenfélét, ami akad. Így került hozzánk egy tálka gyönyörűen mosolygó málna, amiből a vasárnapi süti lett.

Rég nem írtam, nagyon rég, de majd elmesélem, miért is, most viszont visszatérve, szokásomhoz híven nem csak rövid történeteket és kirándulásokat osztok meg kedves Olvasóinkkal, hanem amit épp a konyhában készítettem. Nos, szerintem mindenki ismeri és mindenkinek van egy egyéni receptje. Édesanyámnak is van, drága nagymamámnak is volt és van, amit én csinálok és ez utóbbi inkább a gyorsaságra hajt, nem mintha a másik kettő olyan sok időt venne igénybe.

Ősz van és a nyár mellett ez az az időszak, amikor a legtöbb gyümölcsöt találhatjuk a kertben – már akinek van kertje, a többiek pedig a piacon vagy bárhol máshol. Nekünk épp rengeteg körte, szilva és barack, meg persze szőlő érik a kertünkben, így mindből szedtem egy kicsit és már készült is a finom leves, ami aztán hidegen az igazi, de mi langyosan is szeretjük és még télen is eszünk, hogyha akad valami befőtt vagy a fagyasztóba eltett gyümölcs, márpedig falun az mindig akad.