A recept egyszerű, konkrétan: mindent keverj össze és tedd abba a tálba, tepsibe, bármilyen formába, amiben meg akarod sütni.
Hozzávalók:
4 tojás,
2 dl tej,
25 dkg cukor,
30 dkg liszt,
7,5 dkg cukrozatlan kakaópor,
15 dkg vaj/margarin (kinek mi van otthon),
1 sütőpor,
1 vaníliás cukor,
1 csomag ét tortabevonó (az a dr. Oetker fajta, amit forró vízben kell folyóssá tenni),
ezeken kívül pedig az, amit még szeretnénk belerakni!
A tojásokat a cukorral habosra keverni, majd hozzáadni az olvasztott vajat és a tejet.
Ezután jönnek a száraz összetevők: lisztet, kakaóport, sütőport és ezt így hozzáadagolni a tojásos részhez. Szépen összekeverni, és ha még akarunk valamit, rakjuk bele.
Egyszer tortaformába tettem (kivajazott, kilisztezett, az aljára én sütőpapírt szoktam tenni és csak oldalt kenegetem), másodszor őzgerincbe, de bármiben el tudom képzelni.
Előmelegített, 175 fokos sütőben szép lassan megsütni, kb. egy óra alatt lesz kész. Mikor kihűlt, leöntöttem a csokimázzal és díszítgettem azzal, amihez éppen kedvem volt. A többiek pedig mind megették, de azért hagytak nekem is. Egy kicsit...
Rószegh Lili